|
|
Omelet Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 eieren
1 eetlepel gehakte peterselie
200 gr tonijn naturel in olie
2 ansjovis filets
2 eetlepels olijfolie
1/2 theelepel zout met peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De olie van de tonijn laten uitlekken, en de tonijn verkruimelen.
Snij de ansjovis in dunne reepjes.
Klop de eieren, voeg de ansjovis, en de verkruimelde tonijn daaraan toe. Maak
het geheel aan met de peterselie, het zout en de peper.
Bak de omelet in olijfolie gedurende 5 min. aan elke kant.
|
|
|